Opiniones de alumnos/as

Opiniones sobre
nuestros cursos

5/5
El curso me encantó! Aprendí mucho, mucho más de lo que esperaba. Las lecciones están muy bien presentadas. Alejandra es maravillosa, lo explica todo tan bien y de una manera sencilla de entender. Ella siempre está disponible y responde inmediatamente a cualquier duda, se puede ver que le encanta lo que hace y que le importa que todos los estudiantes aprendan! ​
Stefania Paracchini
5/5
Muy agradecida con todo lo aprendido en este maravilloso curso, soy nueva en esto de la fermentación y es maravilloso conocer lo saludable y delicioso que es cada preparación. He disfrutado mucho cada preparación y desde que comencé el curso mi familia y yo nos alimentamos mejor y con mas nutrientes. Totalmente recomendado!!​
Maria Lucelia Becerra
5/5
El curso fue una experiencia nueva para mí y me encantó. En la página viene todo muy bien explicado y detallado. Me habéis descubierto un mundo nuevo, solo decir... GRACIAS!​
Eme GF
5/5
Me ha encantado el curso, excelente calidad de video, apuntes con la información importante y muy ameno la verdad. Va a lo concreto pero con mucho mimo y profesionalidad! yo he aprendido un montón de cosas nuevas, he reanfianzado lo que ya sabía y me he enamorado más de los fermentos, 100% recomendable.​
María Antonieta
5/5
Descubrí que el mundo vegetariano es mucho más que frutas y verduras tal cual y que tienen combinaciones que pueden llegar a sorprender incluso al más carnívoro. Estoy deseando que vuelvan a programar otro curso.​
Anabel López
5/5
Fui al curso atraída por la curiosidad de saber cómo se hace un queso sin leche, no sólo me gustaron los quesos veganos sino que aluciné con cada receta!!! La rapidez, sencillez y resultado de cada plato me dejó encantada. Me sorprendió también la pasión con la que explicó cada cosa, cada receta, con la actitud de quien no se guarda nada para sí sino que lo comparte todo. GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!!
M Estrella Arnulphi
5/5

Fotografías de alumnos/as
del curso de fermentación

Fotografías de alumnos/as
del curso de panadería integral

Fotografías de alumnos/as
del curso de panadería sin gluten

Fotografías de alumnos/as del curso de fermentación

Ensalada con encurtidos de Yolanda Granados
Ensalada con encurtidos de Yolanda Granados
Postre con yogur de anacardos de Maria Curie
Postre con yogur de anacardos de Maria Curie
Yogur de Connie Perez Farias
Yogur de Connie Perez Farias
Kimchi de Maria Curie
Kimchi de Maria Curie
Germinados de Marce Morales Cruz
Germinados de Marce Morales Cruz
Encurtidos variados de Marta Dolores Puig Perez
Encurtidos variados de Marta Dolores Puig Perez
Yogur de anacardos de Arizzne Sansoube
Yogur de anacardos de Arizzne Sansoube
Batido con Kombucha de Maria Curie
Batido con Kombucha de Maria Curie

Fotografías de alumnos/as del curso de panadería integral

Pan de aguacate y remolacha de Mónica Agreda
Pan de aguacate y remolacha de Mónica Agreda
Pan de calabaza de Martaescénica
Pan de calabaza de Martaescénica
Hogaza de masa madre de Obby Andrea
Hogaza de masa madre de Obby Andrea
Hogaza de harina púrpura de Carolina Shand Scholz
Hogaza de harina púrpura de Carolina Shand Scholz
Pan de centeno con frutos secos de Silvia Iribarren
Pan de centeno con frutos secos de Silvia Iribarren
Focaccia integral de Nieves Valero Ramón
Focaccia integral de Nieves Valero Ramón
Pan de khorasán con glaseado de Lohana Coto
Pan de khorasán con glaseado de Lohana Coto
Pan relleno de frutos secos de Carolina Shand Scholz
Pan relleno de frutos secos de Carolina Shand Scholz
Pitas de Xóchitl
Pitas de Xóchitl
Pan en banetton de ratán de Tatiana Leal
Pan en banetton de ratán de Tatiana Leal

Fotografías de alumnos/as del curso de panadería sin gluten

Pan de masa madre de Beatríz Rolín
Pan de masa madre de Beatríz Rolín
Pan de patata con olivas negras de Denise Falck
Pan de patata con olivas negras de Denise Falck
Pan de cúrcuma de Marta Pallarés Gil
Pan de cúrcuma de Marta Pallarés Gil
Multicereales de Sonia María Acuña Sal
Multicereales de Sonia María Acuña Sal
Panes de trigo sarraceno y algarroba de Sonia Serrano Mora
Panes de trigo sarraceno y algarroba de Sonia Serrano Mora
Hogaza con masa madre de Ximena Andrea Foitzick Sepulveda
Hogaza con masa madre de Ximena Andrea Foitzick Sepulveda