Nosotros

Nuestra historia

Somos una Escuela de Cocina 100% vegetal.

Nos dedicamos a la formación online. Nuestro enfoque es la cocina basada en plantas. Es decir, no utilizamos ingredientes de origen animal (ni carnes, ni pescado, ni lácteos, ni miel, ni derivados).

Comenzamos con la formación presencial en 2014 y poco a poco nos hemos ido orientando hacia la modalidad online, que permite un mejor acceso a este saber desde cualquier lugar.

En la actualidad, tenemos alumnos/as en diversas partes del mundo. Y nos sentimos orgullosos/as de poder brindar este conocimiento sin fronteras.

Quiénes somos

Curso online de Fermentación

Alejandra Schvartz

Profesora de Cocina especializada en cocina VEGANA & RAW con gran experiencia formando alumn@s en cocina 100% vegetal.

AMELIA RUIZ

Profesora de cocina especializada en cocina para Intolerancias y con 4 años de experiencia impartiendo cursos de cocina vegana.

Miguel Ángel

Profesor de Cocina especializado en cocina VEGETARIANA, VEGANA & CRUDIVEGANA (RAW) con 5 años de experiencia.

Ventajas de nuestra escuela