Nosotros

Nosotros

Somos una Escuela de Cocina y Nutrición Vegetariana y Vegana. Nos dedicamos a la formación desde Octubre de 2014. En este tiempo hemos formado a más de 2000 alumnos/as. Nuestra Escuela está afiliada a la Unión Vegetariana Española.

Quiénes somos

Cristina Santiago

Nutricionista diplomada por la UAM, especializada en dietas vegetarianas y veganas. Su consulta está especializada en este tipo de dietas.

Curso online de Fermentación

Alejandra Schvartz

Profesora de Cocina especializada en cocina VEGANA & RAW con gran experiencia formando alumn@s en cocina 100% vegetal.

Cristian Rodríguez Agudelo

Chef experto en cocina vegana y crudivegana. Apasionado y especializado en fermentación, algas y postres veganos.

valentina gries

Responsable de crecimiento europeo. Estudió negocios en la Universidad de Potsdam. Varios años de experiencia en organización de eventos en diversas industrias, vive en Berlín.

AMELIA RUIZ

Profesora de cocina especializada en cocina para Intolerancias y con 4 años de experiencia impartiendo cursos de cocina vegana.

Miguel Ángel

Profesor de Cocina especializado en cocina VEGETARIANA, VEGANA & CRUDIVEGANA (RAW) con 5 años de experiencia.