​Fotografías de nuestros platos

​Fotografías de nuestras recetas 100% Veganas, sin Gluten y sin Azúcar

¿Las recetas son veganas?

Todas las recetas que se elaboran en el curso son 100% vegetarianas, es decir veganas. Por tanto, no contienen ningún ingrediente de origen animal (no usamos leche, lácteos ni sus derivados, tampoco usamos carne, pescado, huevos o miel).

Además no utilizamos azúcar (solo endulzantes naturales y con bajo índice glucémico como el sirope de agave o la stevia), tampoco empleamos harinas refinadas, ni harinas con gluten (solo usamos cereales integrales sin gluten y ecológicos como el trigo sarraceno o frutos secos como el anacardo o la almendra), además intentamos que todos nuestros productos sean ecológicos y locales.

En caso de intolerancias o alergias alimentarias es obligatorio consultar antes de asistir a los cursos.